| De notre garde manger, une entrée |
€ |
| Saumon fumé d'Ecosse avec son blinis |
12,50 |
| Véritable soupe de poisson maison et ses accompagnements |
8,50 |
| Terrine du chef aux foies de volaille |
5,50 |
| Plateau de fruits de mer |
25,00 |
| Assiette de crudités |
6,00 |
| Jambon fumé de Normandie |
8,50 |
| 6 Huîtres N°2 de nos Côtes |
9,00 |
| 12 Huîtres N°2 de nos Côtes |
18,00 |
| Tourteau mayonnaise |
12,50 |
| Feuilleté d'Escargots de Bourgogne (12) |
12,50 |
| Assiette de fruits de mer |
14,50 |
| Cuisses de grenouilles au beurre d'ail |
12,50 |
| Foie gras de canard maison |
15,00 |
| Escalope de foie gras de canard poêlée au Pommeau |
18,00 |
| Feuilleté d'Andouille |
7,50 |
| Saumon frais à l'Aneth |
7,50 |
| Salade de Chèvre Chaud |
6,00 |
| Des vents et des marées, un poisson |
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| Saumon grillé au beurre blanc |
9,50 |
| Feuilleté de Sole aux poireaux |
19,50 |
| Sole meunière ou grillée |
18,50 |
| Homard grillé (sur commande) |
selon cours |
| Médaillon de lotte à l'Américaine |
16,50 |
| Turbot grillé au beurre blanc |
20,00 |
| Poisson du Moment |
13,50 |
| Le gibier (en saison et sur commande) |
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| Civet de lièvre |
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| Faisan au choux |
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| Pavé de biche, sauce Grand Veneur |
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| PRIX NETS |
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